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2010.01.10

日本科学未来館 企画展「「‘おいしく、食べる’の科学展」

今日はともちゃんと一緒にお台場の日本科学未来館へ。
ちょっと前に深く考えずに応募したイベントに当たっちゃったので^^;

そのイベントとは今やってる企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」のなかで味の素が主催の「「うま味」体験料理教室」ってもの。

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こんな調理台をつかって、塩おでん、大根とゆずの浅漬け、小松菜の混ぜご飯おむすびをつくりました。

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味の素のイベントなので、味の素製品使いまくりでしたが^^;
でもおいしかったよ。
浅漬けなんて、ゆず半分つかうんですけど、
全然ゆず!ッてしてなくて、大根1/4本つかったんですけど、
さすがに全部は無理でしたが、どんどんたべてしまいました^^;

おにぎりも小松菜なのに、ともちゃんぱくぱく食べてたし。
なんだ~食べるじゃん!
って感じ?
やっぱレシピワンパターンだと駄目ですね!
反省。

で、これで午前中がおわったので、午後は企画展さらっと観て、
上に行こう!と思ってたんですが。

企画展もなかなか面白くて。
あとその日に申し込むイベントもあったりして。

結局企画展で1日過ごしちゃいました。


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え?そうなのか?? ってのと、ああ、コレならわかる っての

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マグロを冷凍させるのは1日がかりとか。

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自分で、朝昼晩のメニューを考えて指定の場所におくと、
栄養バランスなどを計算してくれてダメダシしてくれるのとか。
(ともちゃん、やらないって・・・(ーー;))


大量生産の工場のビデオとかはテレビでもたま見るけど、
みてて飽きないってか、面白いですよね。

こんなの(?)ばかりじゃなくて、
考えさせられる展示もいっぱいありました。

なんていっても、やっぱりちょっとは常設展も!
ってことで、3Fに行って
またまた「いろいろなインターフェース」をやるともちゃん^^;
そうしてるまにアイボのイベントがやるって言うので、
これまたみちゃいました。
めちゃ混みだったので、私は後ろから隙間をぬってでしたが、
子供は子供席があるので、ともちゃんはちゃんと見れたようです。
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なんて見てる間に予約したイベントの時間が~~(>_<")

今度はキリンの「紅茶の学校」

どんなことをするのかと思ったら、紅茶(午後の紅茶)が出来るまでの話を聞いて、
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そのあと午後の紅茶を使ったアレンジドリンクの実演!
これを使って・・・
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まずはストレートティー
グレープフルーツジュースをすこし入れて、ガムシロもいれて混ぜ、
氷を多めにいれ、その氷にあてるように静かに紅茶を注ぎます。
すると。
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こんな風に層ができるんですね。
飲むときは混ぜちゃうんですけどね。
結構おいしかったです。
(大人向けにはこの上にさらに赤ワインを注ぐと3層になります!ってきいたけど、私は飲めないんで・・・(ーー;))

って、これが一番むずかしい(?)ので、あとは混ぜただけ。
レモンティーとキリンレモン混ぜてスパークリングティー
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ミルクティーとブラックコーヒーまぜて「ホワイトティー ウィズ コーヒー」
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どれもまあ、おいしかったですよ^^;

なんかドリンクバーのあるファミレスでやってる人いそうだけど^^;
(そんな話をしてたら長女は紅茶&サイダーはやったことあるって…((+_+)))

で、またここでちょっと時間が空いたので、今度は6F。
ここもちょっと見ただけで時間切れ。
でもこっちはいつでもみれるしね~~
ってことで、また1Fに戻り、今度はカルピス!

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まあ、発酵の話なんだけど、
その前にカルピスの原液をのんで、どんな味だったか、って話。

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「甘い」と「すっぱい」ってことで、
「では牛乳にすっぱいレモンと甘いお砂糖を入れたらカルピスになるか?!」
ってことで、これを実際やって飲んでみたです・・・
想像通り、めちゃまず・・・

発酵ってすごいね~~^^;

最後はコーヒークイズってのに参加。
主催はAGF^^;

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ここでも取ったままのコーヒー豆かじらされ^^;
苦かった…

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(右がそのままの実、左が焙煎した実)

とまあ、いろいろ楽しかったです^^;

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他にもいろいろイベントやってましたが、
どれも面白そうでした(ペーパークラフトもやりたかった!?)。
3月22日まで企画展やってるので、もう一回くらい行きたいなあ。

そうそう!イベントいろいろ参加しましたが、
主婦としてはうれしいことが!?

企画展、入場大人1000円、子供400円なんですが。
(常設は大人600円、子供200円。企画展買えば常設も入れます)

あと今日は午前中の料理教室、参加費500円払いましたが!


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な~~んと、こんなにお土産をいただいちゃって!
正直帰り重かったですよ!

イベントで使って開いてるのも入ってますけどね。
あ、あとカルピスで発酵の話の漫画をともちゃんもらってました。

完全にもととれちゃいましたね^^;

いまいち体調悪くのためらったけど、行ってよかったよ^^;
楽しかったし!


そういえばまたヤマトのトレーナー着てるなあ。
最近これがお出かけ着?

あとこれは朝のゆりかもめから撮った写真。
実際はもっときれいだったんだけど・・・^^;
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